1.2 . История культуры томата на Европейском континенте и в России.
1.2 . История культуры томата на Европейском континенте и в России.
Родина томатов — Центральная и Южная Америка. Дикие виды томатов произрастают и сейчас в Перу, Колумбии, Чили, Гватемале и других странах этого материка. Это ботанические виды Lycopersicum peruvianum Mill, и L. hirsutum Humb. et Bonp. с мелкими несъедобными плодами и подвиды и разновидности вида L. esculentum Mill, с мелкими, красными и желтыми съедобными плодами. Само название «томат» перуанского (ацтекского) происхождения (Вульф Е.В., 1938; Вульф Е.В., 1944; Янушевич З.,Пожарисская М.,1965; Вавилов Н.И., 1965 а, б; Вавилов Н.И., 1987 а,б ). Однако в первых описаниях растений этих стран, сделанных европейцами после открытия Колумбом Америки, ничего не говорится об известных нам теперь современных формах тома-тов ( Болотов А.Т., 1784).
Первые томаты, завезенные в XVI веке в Европу, по описаниям ботаников того времени, имели плоды мелкие, сильно ребристые (сегментированные) неправильной уродливой формы «сплюснутые сверху и снизу» или же гладкие, круглые, но размера вишни, т. е. еще мельче, чем ребристые. О вишневидных томатах с мелкими сферическими плодами упоминается в ряде описаний, как о форме, растущей в диком виде в различных местообитаниях — в Перу, Венесуэле, в Мексике, вплоть до южной границы Калифорнии (Бейлей Л.Х., 1909; Букасов С.М., 1930; Жуковский П.М., 1950; Брежнев Д.Д., Айзенштат Я.С., 1954; Брежнев Д.Д., 1955; Брежнев Д.Д.,1958; Брежнев Д.Д., Шмараев Т.Е., 1972; Брежнев Д.Д., Шмараев Т.Е., 1976; Жуковский П.М., 1971; Жученко А.А., 1986; Жученко А.А., 1988).
