3.1.1.Основные параметры хозяйственно ценных признаков новых сортов. Детерминантные, крупноплодные сорта . - Страница 7

      По своим характеристикам новые сорта предназначены как для цельноплодного консервирования,  так и для использования в свежем виде.
     Для  промышленного производства  переработки и консервирования будут интересны сорта томата Августин , Талисман, Гранд, Грот, Гном Сорта с компактным, детерминантным типом растений. Плоды плотные, хорошо хранятся, не растрескиваются, высоких вкусовых качеств. Пригодны как для цельноплодного консервирования, так и для использования в свежем виде. Оригинальные овальные плоды сорта Талисман легко отделяются от плодоножки, т.к  не имеют сочленения (таблица 3. 1.5).  Все сорта данной группы  прекрасно  сохраняют товарные качества плодов  при хранении до 30 суток. У плодов, собранных  в молочной фазе зрелости,  срок хранения составяляет   40 суток.
        Для  использования  плодов в свежем виде  рекомендуются салатные сорта с крупными плодами : Патрис, Гея, Веста, Гурман, Камея, Снегурочка, Чародей и Юнона,  прекрасных вкусовых качеств.
        Любителям   томатов с  оранжевыми плодами  и нежной мякотью  рекомендуем   сорта  Чаровница, Носик и Росинка. Все три сорта  различаются как по форме,  так и по массе плода.   Среднепоздний сорт Чаровница  с  овально- сливовидными  плотными плодами выгодно отличается  из данной группы высокой плотностью плодов, что делает возможным хранение  их до 20 суток .Плоды  Чаровницы хороши как  в засолке, так и в консервировании. Сорт  можно выращивать как в открытом, так и в защищенном грунте.