sa

Рецепты c различными сортами томатов

ТОМАТЫ НАТУРАЛЬНЫЕ

| Печать |

ТОМАТЫ НАТУРАЛЬНЫЕ

ТОМАТЫ НАТУРАЛЬНЫЕ. Одинаковые по размеру томаты уложить в банки и залить рассолом (на1л воды 35г соли и 6г лимонной кислоты). Банки прикрыть крышками и поставить в кипящую воду –литровые на 8мин, трехлитровые на 15мин. Затем их укупорить и охладить.

Подробнее...

Сушка томатов.

| Печать |

Сушка томатов.

Сушка томатов. Этот способ заготовки мало распространен, между тем сушеные томаты вкусны и питательны, а сушить их несложно.

Подробнее...

Замораживание томатов

| Печать |

Замораживание томатов

Замораживание томатов. Томаты  хорошо замораживаются. Мелкие плотные плоды морозят целиком. Экономнее замораживать бурые, розовые и красные ( плотные) плоды, порезанные кружочками.

Подробнее...

Томаты со сливами.

| Печать |

Томаты со сливами.

Томаты со сливами. Взять некрупные томаты, лучше розовые, наколоть их со стороны плодоножки. Сливы лучше светлых сортов,их тоже наколоть вилкой, чтобы кожица не лопалась. Все уложить в банки и залить рассолом ( на 1 л воды 100 г сахара и 15 г соли). Проводить трехкратную заливку с  выдержкой 5 минут. На 1 кг томатов  1 кг слив.
Вместо слив можно взять крыжовник.

Томаты в желе

| Печать |

Томаты в желе

Томаты в желе. Желатин замочить в теплой воде на 40 минут. Томаты крупно нарезать ( мелкие использовать целиком) и плотно уложить в приготовленные банки. Можно добавить туда ломтики сладкого перца. Заливка: на 1 л воды 2 стакана сахара, 1 ст ложка соли, 1 ч ложка яблочного уксуса.

Подробнее...

У нас вы узнаете как выбрать лучшие сорта томатов, как выращивать томаты в теплице, какие выбрать лучшие сорта томатов для открытого грунта. Вы сможете сами собрать свой урожай и подбирать лучшие семена томата для вашего участка или дачи. Каждый знает что залог здоровья - натуральная пища, фрукты и овощи со своего участка. Удачного вам урожая!