Аджика зимняя.

Аджика зимняя.

Аджика зимняя. Она  совсем не похожа на летнюю, но тоже вкусная. Половина банки томата-пасты, 5-6головок чеснока( можно меньше) , 7-8 ядер грецких орехов, 1/3  пакетика приправы хмели-сунели, 1-2 стручка красного сладкого перца ( высушенного и помолотого в кофемолке или замороженного, пропущенного через мясорубку), сахар по вкусу. Получается густая паста, которую можно намазывать на хлеб.