2. Направления в селекции томата для открытого грунта. - Страница 4

    Повышенное содержание в плодах бета-каротина будет спо-собствовать профилактике раковых заболеваний (формы желтоплодный, абрикосовый, апельсиновый). Повышение содержания пектинов в плодах приведет к улучшению процессов выведения тяжелых металлов из организма человека (Карбинская  Е.Н и др., 1997; Выродова Д.А. и др., 2000 ; Куземенский А.В., 2006).
    К профилактике гастритов и язв приведет создание сортов с пониженной кислотностью плодов. Увеличение содержания фитонцидов будет способствовать улучшению самочувствия при гриппозных заболеваниях. Против сердечных болезней необходимо вести селекцию на повышение щелочной реакции плодов и содержания  витамина С ( Андрющенко Р.К. и др. 1991; Выродова А.П., Яновчик  О.Е. ,2005).
    Существование традиционных и появление новых болезней томата предполагает расширение исследований по поиску новых генов устойчивости, введение их в нужный генотип, не нарушая при этом желаемое соотношение вкусовых, ароматических свойств  плодов и других хозяйственно ценных признаков растений. Крайне необходимы сорта и гибриды, устойчивые к резкому изменению температуры, освещения, устойчивые к засолению грунта и гербицидам (Хангидьдин  В.В., 1979; Кравченко В.А и др.,  2001 ; Хихлуха Е.А 2005; Храпалова И.А., 2005; Хихлуха Е.А., 2006).
    Возрастает необходимость в создании сортообразцов с генами, тормозящими процессы созревания плодов, которые можно выращивать в оптимальных условиях с расчетом реализации продукции в зимний период (формы: Флорин, Флонор, Искрин, Жираф, Новогодний,) (Иванцова Е.Ю., Кильчевский А.В., 1985; Игнатова С.И. и др.,1985; Гавриш С.Ф.,Авилова С.В., 1986; Гавриш С.Ф 1996; Акиншин Д.В., 1996 ;  Иванцова Е.Ю., Кильчевский А.В., 2005 )