Томаты со сливами.

Томаты со сливами.

Томаты со сливами. Взять некрупные томаты, лучше розовые, наколоть их со стороны плодоножки. Сливы лучше светлых сортов,их тоже наколоть вилкой, чтобы кожица не лопалась. Все уложить в банки и залить рассолом ( на 1 л воды 100 г сахара и 15 г соли). Проводить трехкратную заливку с  выдержкой 5 минут. На 1 кг томатов  1 кг слив.
Вместо слив можно взять крыжовник.