sa

Шашлычки из помидоров и сыра.

Шашлычки из помидоров и сыра. Ингредиенты: 600г помидоров черри, 2 пучка базилика, 6 зубчиков чеснока, 400 мл апельсиновой « Фанты», с ст л. сока лайма, соль и перец, 600 г шариков сыра моцарелла.

Помидоры вымыть и обсушить. Для приготовления маринада очистить чеснок и пропустить его через чеснокодавилку. 1 пучок базилика мелко порубить. Растереть  чеснок, базилик, соль и перец до однородной массы. Влить  « Фанту» в сок лайма. Все хорошо перемешать.
Помидоры сложить в миску, полить маринадом, закрыть и на ночь
убрать в холодильник.  Незадолго до сервировки блюда сыр обсушить. Оставшуюся зелень базилики вымыть, обсушить и оторвать листочки. На деревянные шпажки для шашлыка поочередно нанизать  помидоры и шарики сыра. Сбрызнуть шашлычным маринадом.

Интересная статья? Поделись ей с другими:

Авторизация

На правах рекламы

У нас вы узнаете как выбрать лучшие сорта томатов, как выращивать томаты в теплице, какие выбрать лучшие сорта томатов для открытого грунта. Вы сможете сами собрать свой урожай и подбирать лучшие семена томата для вашего участка или дачи. Каждый знает что залог здоровья - натуральная пища, фрукты и овощи со своего участка. Удачного вам урожая!